Fødevarers klimaaftryk

Over hele verden lever mennesker af at producere fødevarer.

Danmark importerer og eksporterer fødevarer.

Når du køber ind i en fødevarebutik, kan du købe fødevarer fra hele verden.

Du kan købe grøntsager og frugter, der er importerede. Fx ananas, appelsin, banan, nektariner, blommer, kiwifrugt, mango, citron, aubergine og peberfrugter. De er transporteret til Danmark med skib, fly eller lastbil, der har brugt brændstof og derved udledt CO2.

Produktion af fødevarer udleder forskellige mængder drivhusgasser.

Det kaldes fødevarens klimaaftryk.